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2022年3月14日(月)
レモンと大葉。
鯛と共に船盛に飾る大葉&レモンです。
この大葉は何度作っても思うような形と色合いにならず、この度やっと!思った通りのものが仕上がりました。
あまり緑を濃くせず作風に合わせて濃淡をつけてみました。